关于沈阳厨具设计的要求有哪些?
1、安全的要求
商用厨房设备的规划首要便是安全要求,人身安全、社会安全为重中之重。要保证规划产品的质量问题,商用厨房设备在规划上应考虑其在运用过程中符合人体安全原则,防止过多的花哨规划,保证人在运用过程中的安全
2、人性化的要求
厨房内的操作要有一个合理的流程,沈阳厨具厂家在厨房设备的规划上,能按正确的流程规划各部位的摆放,对日后运用方便十分重要。再便是灶台的高度、吊柜的方位等,都直接影响到运用的方便程度,要挑选符合人性化原则和厨房操作程序的酒店厨房设备。
3、卫生的要求
商用厨房设备要有抵挡污染的才干,特别是要有防止甲由、老鼠、蚂蚁等污染食品的功用,才干保证整个厨房设备的内涵质量。
4、防火的要求
商用厨房设备表层应具有防火才干,正规厨房设备出产厂家出产的厨房设备表面层资料全部运用非易燃、阻燃的资料制成。
5、漂亮的要求
商用厨房设备不只要求造型、色彩清新夺目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的功能。
6、节能环保的要求
商用的厨房设备燃料原来多用煤,现在是选用燃油,燃气,更环保。此外,厨房设备自身的产品,比方专业酒店厨房设备厂家出产的节能灶,大都能保证。
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