沈阳厨房设备主张大家使用国标电线，主张每台商用电磁炉装备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电， 因为两孔插座插头插上后易松动、不结实，因为商用电磁炉的功率较大，这样易发生瞬时打火，电流增大，比较风险。空气开关，不要位于商用电磁炉的正上方，避免 水蒸气进入开关里面，降低运用寿命。

若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器，如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器，如冰箱、洗衣机、热水器等与商用电磁炉一起运用，则较易损坏商用电磁炉，应引起留意，最好运用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电源。最好不一起运用或尽量不在商用电磁炉工作的一起开关其它用电器，避免损坏商用电磁炉。

食物贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等供给存储的空间。贮藏用具是经过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

包含冷热水的供给系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中发生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应装备消毒柜、食物垃圾粉碎器等设备。

首要包含调理的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。跟着科技的前进，家庭厨房用食物切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断添加。

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