沈阳厨房设备为您介绍应该如何进行不锈钢厨房设备的整理保养呢?
1、尘埃:不锈钢外表有尘埃以及易除去污物的可用肥皂弱洗刷剂来洗,粘结剂成分,运用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦拭。
2、油脂:不锈钢外表的油脂,油润滑油污染,用柔软的布擦干净今后,用中性洗刷剂或氨溶液或用专用洗刷剂洗刷。
3、酸性腐蚀:不锈钢外表有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲刷,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗刷剂或温水洗刷。
4、外表彩虹纹:不锈钢外表有彩虹纹,是过多运用洗刷剂或油引起,洗刷时用温水中性洗刷剂可洗去。
5、附着锈:不锈钢外表污物引起的锈,可用10%硝酸或研磨洗刷剂洗刷,也可用专门的洗刷药品洗刷。
注意!清洗不锈钢外表时不要产生外表划伤现象,避免运用漂白成分以及研磨剂的洗刷液、钢丝球、研磨工具等,为除去洗刷液,洗刷结束时再用清水冲刷外表。
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